Propyleenglycolmonostearaat (PGMS) E477 Cas nr. 1323-39-3

Propyleenglycolmonostearaat (PGMS) Karakters: Wit poeder of vlok vaste stof, onoplosbaar in water, oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, is een niet-ionische emulgator. Gewoonlijk genoemd Propyleenglycolmonostearaat als PGMS, E-code is E477, CAS-nr .: 1323-39-3. Chemische structuur: OH O _ ‖ CH 3 ...

Aanvraag sturenPraat nu
Productdetails

img12056 (001) .jpg

Propyleenglycolmonostearaat (PGMS)

Characters:
Wit poeder of vlok vaste stof, onoplosbaar in water, oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, is een niet-ionische emulgator. Gewoonlijk genoemd Propyleenglycolmonostearaat als PGMS, E-code is E477, CAS-nr .: 1323-39-3.

img19824 (001) .jpg Chemische structuur:

OH O

_ ‖

CH3-CH-CH2-OC-C17H35

toepassingen:
Heeft uitstekende schuimprestaties, goede olie-oplosbare emulgator.
⑴ Gebruikt in banketmargarine, voorkomen van het brood en confect ouder worden, verbeteren van de verwerkingsprestaties.
⑵ Gebruik een ijsje, vergroot de dilateerbaarheid en vormbehoud.
⑶ Gebruikt in margarine om het kloppen te verbeteren en om te voorkomen dat het olie-water uit elkaar valt.
⑷ Gebruikt voor cakes, gefrituurd snackvoedsel, complexe saus.
Verrichtingsmethode en dosering:

De maximale dosering voor vet, olie en geëmulgeerde vetproducten is 10,0 g / kg, de maximale dosering voor melk, zuivelproducten en bevroren drank is 5,0 g / kg, de maximale dosering voor cake en gefrituurd voedsel is 2,0 g / kg,

img08258.jpgimg25006 (001) .jpg

Technische index:


Zuurwaarde (berekend met KOH) / (mg / g)

≤4.0

Jodiumwaarde (g / 100 g)

≤3.0

Gratis propyleenglycol w /%

≤1.5

Hydroxidewaarde (berekend met KOH) / (mg / g)

≥65

Verzepingswaarde (berekend met KOH) / (mg / g)

150-190

Zeep (berekend door kaliumstearaat) met%

≤7.0

Totaal mono-estergehalte w /%

≥ 40

Ontstekingsresidu w /%

≤ 0,5

Pb / (mg / kg)

≤ 2


verpakking:

Aluminiumfoliezak vacuümverpakking met binnen stikstof.

Netto gewicht: 25kg / carton (5kg / bag * 5)

Opslag en transport:

Gesloten en bewaard op een droge, koele en goed geventileerde plaats met lage temperatuur, om vocht en aankoeken te voorkomen. Strikt verhinderen opslag en vervoer met materialen die explosief, brandbaar of schadelijk zijn. De houdbaarheid is 12 maanden.

img25972 (001) .jpg

Hoe kunnen we onze kwaliteit goed houden:

Als producent van emulgatoren voor levensmiddelen gaan we uit van de bron van grondstoffen, kiezen we leveranciers van grote merkgrondstoffen, voldoen we aan de vereisten van internationale kopers voor RSPO en voldoen we maximaal aan de eisen van de meeste klanten voor Kosher- en Halal-certificaten. De voedselveiligheid is gegarandeerd.


Hot Tags: propyleenglycolmonostearaat (PGMS) E477 cas No. 1323-39-3, China, fabrikanten, fabriek, halal, kopen
Verwante producten
Onderzoek

Copyright © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Alle rechten voorbehouden.