Huis > Kennis > Inhoud
voedselemulgator PGPR
- Jul 10, 2018 -



E476.jpg

China voedseladditief is de nieuwe industrie in voedselchemicaliën, in de afgelopen jaren, voeden de mensen van de voedselwetenschap hun professionele ervaring op voedseladditief, dan, wat additief voor levensmiddelen is, tot nu toe, is er geen exacte definitie van het voedseladditief. In China, voedseladditief, is het de gesynthetiseerde of natuurlijke substantie die wordt gebruikt in voedsel voor het verbeteren van voedselkwaliteit en kleur, geur, smaak, om vers te houden, zelfs voor de technische verwerkingsvraag. Zoals we allemaal weten, behoort voedselemulgator tot de levensmiddelenadditieven, meestal gebruikt in bakkerijproducten, zoals brood, cake enzovoort; gebruikt in voedselvet, bijvoorbeeld niet-zuivelroomcreamer; of gebruikt in dranken zoals crème , allerlei soorten zuivelproducten.

Als producent van emulgatoren in China zijn onze belangrijkste producten voedselemulgatoren: diacetylwijnsteenzuurester van mono-diglyceride (DATEM, E472E),   Natriumstearoyllactylaat (SSL, E481), calciumstearoyllactylaat (CSL, E482) , gedestilleerd monoglyceride (DMG, E471), polyglycerolesters van vetzuur (PGE, E475), geacetyleerd monoglyceride (acetem, e42a) enzovoort; Samengestelde voedingsingrediënten zoals broodverbetermiddel, emulgator voor emulgels, enzovoort. Voor meer informatie, vindt u ons web. China levensmiddelenadditieven hebben hun karakters, we zorgen voor de kwaliteit, dus voor het kiezen van materialen is het erg belangrijk, voor additieven voor levensmiddelen, we moeten ons de beste materialen, weet je, produceren emulgatoren voor levensmiddelen, meestal gebruikt stearinezuur en glycerine, dus we moeten de beste kwaliteit kiezen om te produceren, net zoals we meestal Halal-materialen en Kosher-materialen kiezen, voor aanpassing aan onze Halal en Kosher-kwaliteit voedselemulgatoren.

Als producent van emulgatoren in de Chinese voedselindustrie, hebben we hierbij uiteengezet dat we al onze inspanningen zullen richten op exporterende levensmiddelenadditieven, we zijn een leverancier en exporteur van levensmiddelenadditieven in China, we maken emulgatoren voor levensmiddelen: Diacetylwijnsteenzuurester van mono-diglyceride (DATEM, E472E), natriumstearoyllactylaat (SSL, E481), calciumstearoyllactylaat (CSL, E482), gedestilleerd monoglyceride (DMG, E471), polyglycerolesters van vetzuur (PGE, E475), geacetyleerd monoglyceride (acetem, E42a) enzovoort; Samengestelde voedingsingrediënten zoals broodverbetermiddel, emulgator voor emulgels, enzovoort. We moeten u de beste prijs, de beste service en de beste kwaliteit producten bieden. Op dit moment introduceren we de voedselemulgator Polyglycerol polyricinoleate ( PGPR ) voor jou, alle informatie als volgt:

Characters:
Gele visceuze vloeistof, onoplosbaar in koud water en ethanol, oplosbaar in heet vet, niet-ionische water-olie-emulgator (W / O).
toepassingen:
Geen slechte geur, heeft goede thermische stabiliteit.
U zit in chocolade, voegt een kleine hoeveelheid toe, kan de mobiliteit van chocoladeproducten aanzienlijk verbeteren en de hoeveelheid cacaoboter besparen.
Bijvoorbeeld het vul- en vormproces voor chocoladeproducten, het proces optimaliseren en de kleine bellen gemakkelijk laten ontladen en vermijd dan lege holten en poriën in de chocoladeproducten.
Gebruikt met lecithine   , heeft een goed synergetisch effect, waardoor de dikte van de chocoladecoating dunner wordt om het gemakkelijk te verwerken te maken.
In vochtige omstandigheden de viscositeit verlagen. En vorm snel een chocolade sugar coat. En versnellen zijn conglutinatie. En verhoog de hechting, waardoor de kleine poriën worden verkleind.
Opeartion-methode en dosering

De suggestie van maximum in cacaoproducten, chocolade en zijn producten, snoep, met chocolade gecoate producten, ijscoating: 5,0 g / kg, vetarme, vet geëmulgeerde producten: 10 g / kg.

Technische index

Polyglycerol (dimeer, trimeer en tetrameerglycerol) (w /%)

≥75

Polyglycerol (meer dan heptameer) (w /%)

≤10

Pb / (mg / kg)

≤ 2

Packaging

Plastic emmer of ijzeren emmer innerlijke coating kunststoffen, netto gewicht is 25 kg, 180 kg.

Opslag en transport:
Verzegeld en opgeslagen in de koele, droge en goed geventileerde plaats, vermijd om inversie in te stellen, Forbid om op te slaan en te vervoeren met materialen die explosief, brandbaar of schadelijk zijn. De houdbaarheid is 12 maanden.

 


Copyright © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Alle rechten voorbehouden.