E Polylysine (EP) Cas nr. 28211-04-3

Epsilon Polylysine Epsilon Polylysine Inleiding Epsilon Polylysine is een natuurlijk geproduceerd, kationisch homopolymeer van 25-30 L-lysine (vanwege de fermentatie van Streptomyces albulus.), Dat was verbonden door een ε-amidoverbinding samengesteld door een e-amido van l-lysine en een e-carboxyl van een andere l-lysine ....

Aanvraag sturenPraat nu
Productdetails

img26152 (001) .jpg

Epsilon Polylysine

Epsilon Polylysine Inleiding

Epsilon Polylysine is een natuurlijk geproduceerd, kationisch homopolymeer van 25-30 L-lysine (vanwege de fermentatie van Streptomyces albulus.), Verbonden door een e-amidoverbinding gecompoundeerd met een e-amido van l-lysine en een e-carboxyl van een andere l-lysine.

Kenmerken

◆ Verschillende functies: Polylysine moleculen zijn kationische, oppervlakte-actieve stoffen in water vanwege hun positief geladen aminogroepen. Deze eigenschap importeert veel voordelen bij gebruik als een ingrediënt in cosmetica.

◆ Zeer veilig.

◆ Eenvoudig te gebruiken: goed oplosbaar in water, zeer hittebestendig en bruikbaar over een breed pH-bereik (5-8).

img26855 (001) .jpg

Fysische en chemische eigenschappen
Uiterlijk en staat: melkachtig geel tot wit

Vorm bij 20 ° C: poeder

Smeltpunt: 172,8 ° C

PH: 5-8
Oplosbaarheid in water: oplosbaar

molecuulformule: C6H12n + 2N2On + 1 (n = 25 ~ 30);

molecuulgewicht : 3600 ~ 4300 DA

img25954 (001) .jpg

Antibacterieel spectrum

Tabel 1 ε-PL MIC (minimale remming concentratie) Test

Verschillende soorten micro-organismen

Bacteric

MIC

ug / ml

pH


fungus

Aspergillus niger IFO4416

250

5.6

Trichophyton mentagrophytes IFO7522

60

5.6

Gist

Candida acutus IFO1912

6

5.0

Phaffia rhodozyma IFO10129

12

5.0

Pichia anomala IFO0146

150

5.0

Pichia membranaefaciens IFO0577

<>

5.0

Rhodotorula lactase IFO1423

25

5.6

Sporobolomyces roseus IFO1037

<>

5.0

Saccharomyces cerevisiae

50

5.0

Zygosaccharomyces rouxii IFO1130

150

5.6

Gram + bacteriën

Geobacillus stearothermophilus IFO12550

5

7.0

Bacillus coagulans IFO12583

10

7.0

Bacillus subtilis IAM1069

<>

7.3

Clostridium acetobutylicum IFO13948

32

7.1

Leuconostoc mesenteroides

50

6.0

Lactobacillus brevis IFO3960

10

6.0

L1 plantarum IFO12519

5

6.0

Micrococcus luteus IFO12708

16

7.0

Staphylococcus aureus IFO13276

12

7.0

Streptococcus lactis IFO12546

100

6.0

Gram-bacteriën

Raoultella planticola IFO3317

8

7.0

Campylobacter jejuni

100

7.0

Escherichia coli IFO13500

50

7.0

Pseudomonas aeruginosa IFO3923

3

7.0

Salmonella typhymurium




Zoals te zien is, heeft e-PL een breed bereik van antimicrobieel spectrum met minimale remmende concentratie van bacteriën van minder dan 100 μg / ml, en voor schimmels is de MIC hoger.

Tabel 2 Effect van temperatuur op de minimale inhibitieconcentratie (MIC) van ε-Polylysine tegen groei van Escherichia-spiraal

Behandeling Condition

MIC (μg / ml)

onbehandelde

50

80 ℃, 60 minuten

50

100 ℃, 30 minuten

50

120 ℃, 20 minuten

50

Tabel 3 PH op ε-PL MIC

Bacteriën voor testen

MIC (μg / ml)


pH = 5,0

pH = 6,0

pH = 7,0

pH = 8,0

Bacillus subtilis

3.0

3.0

3.0

3.0

Bacillus cereus

25.0

100.0

50.0

12.5

Escherichia coli

25.0

25.0

50.0

50.0

Staphylococcus aureus

12.5

25.0

12.5

<>


Tabel 4 MIC-test (minimale remmingstest concentratie)

in cosmetica


2% Polylysine (78% water)

%


P.aeroginosa

0.06


E coli

0.03


Candida

0.5


S. aureus

0,007

Ε-PL kan effectief de groei van ongewenste micro-organismen in voedingsmiddelen remmen, zoals bakkerijproducten (brood, cake, enz.), Dranken (sojamelk, fruitdrank) en vleesproducten.

img16184 (001) .jpg



Hot Tags: E polylysine (EP) cas No. 28211-04-3, China, fabrikanten, fabriek, halal, kopen
Verwante producten
Onderzoek

Copyright © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd Alle rechten voorbehouden.